Los precios de soja y colza se afirman en el mercado de granos y, a la vez, el trigo se debilita

TÍTULO: Oleaginosas al alza: soja y colza se fortalecen mientras el trigo retrocede en el mercado de granos

CUERPO:
La soja, tanto en Uruguay como en Chicago, experimenta un notable ascenso. La actual volatilidad, impulsada por el conflicto en Medio Oriente, continúa marcando la pauta en el mercado global de granos. En este escenario, los precios de las oleaginosas, como la soja y la colza, se mantienen atentos a los desarrollos geopolíticos, mientras que el trigo sigue una trayectoria descendente.

Diversos factores han contribuido al repunte de la oleaginosa más cultivada en Uruguay, que cerró la semana con incrementos en la Bolsa de Chicago y superó nuevamente los 400 dólares por tonelada en el ámbito local. Esta misma semana, el trigo sufrió una caída del 4,3% y el maíz un 3%. El principal impulsor de la soja fue la harina, cuya cotización en Chicago subió un 5,3%, elevando el grano a 437,7 dólares por tonelada en la posición de julio de 2026, referencia clave para la cosecha uruguaya que comenzará pronto.

A la favorable situación de la soja en Estados Unidos se sumó la significativa depreciación del dólar en Brasil, que alcanzó su valor más bajo en dos años, rozando los 5 reales por unidad. Esta situación resta competitividad a las exportaciones brasileñas, estimadas en 15,8 millones de toneladas para abril. El aumento general de la soja fue del 1% respecto al viernes anterior, tras una semana caracterizada por la incertidumbre del conflicto en Medio Oriente y la expectativa de las negociaciones de fin de semana en Pakistán, en el marco de una tregua frágil que, por otro lado, presionó a la baja los precios del petróleo y del dólar.

El avance de la harina de soja se vio potenciado por una revisión al alza de la demanda interna por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que pasó de 38,5 a 39,2 millones de toneladas. Esto se suma a una robusta demanda de exportación proyectada en 17,5 millones de toneladas. La fuerte tracción de la harina tomó el relevo del aceite, que retrocedió desde los picos de tres años registrados la semana anterior, debido a la liquidación de contratos por parte de los inversores que tomaron ganancias.

**Panorama de la soja en Uruguay según el USDA**

Para Uruguay, el USDA pronosticó esta semana una producción de soja de 1,95 millones de toneladas, abarcando una superficie de 1,25 millones de hectáreas y con un rendimiento promedio estimado de 1.560 kilos por hectárea. Los exportadores nacionales prevén movilizar entre 1,7 y 1,9 millones de toneladas en la zafra que iniciará su cosecha tan pronto como las condiciones de lluvia lo permitan. En el puerto de Nueva Palmira, se espera un volumen de soja de 2 millones de toneladas, lo que representa la mitad del volumen del año pasado. Para la zafra de 2027, el USDA proyecta un incremento del área de siembra en 50 mil hectáreas, llegando a 1,3 millones, y, basándose en el promedio del último lustro, estima una producción de 2,8 millones de toneladas. En Argentina, el USDA mantuvo su estimación de 48 millones de toneladas para la cosecha actual, con un rendimiento superior a los 3.000 kilos por hectárea, que se moderaría el año siguiente. No obstante, al sumar casi un millón de hectáreas sembradas adicionales respecto a la zafra actual, la producción de 2027 alcanzaría los 49 millones de toneladas.

**El trigo en declive: un ajuste del 7,5% en diez días**

El precio del trigo volvió a experimentar una caída, acumulando una baja del 7,5% en los primeros diez días de abril, hasta los 224,7 dólares por tonelada en la cotización de diciembre de 2026, que sirve de referencia para la cebada en Uruguay. Este valor representa el más bajo en el último mes. Las proyecciones del USDA para el trigo resultaron desfavorables para el mercado, al pronosticar un aumento de los stocks en Estados Unidos, contrariamente a lo que esperaban los operadores que anticipaban una reducción. Tanto la producción global como las existencias mundiales fueron revisadas al alza. Esto ocurre antes de una siembra en Estados Unidos que se reducirá a la menor superficie en más de un siglo. La intención de siembra también se ha recortado en los principales países productores del hemisferio sur, como Argentina y Australia, e incluso en Brasil y Uruguay, debido a los elevados precios de los fertilizantes que merman la competitividad del cultivo. Esta semana, las cotizaciones de referencia para el trigo en Uruguay se mantuvieron en 190 dólares por tonelada, mientras que para la cebada cervecera oscilaron entre 225 y 230 dólares. Las malterías ya han anunciado sus planes comerciales para la cebada, anticipando un incremento en la superficie sembrada respecto al año pasado.

**La colza marca la pauta**

En el mercado europeo, la colza mostró un ajuste en euros, pero gracias al fortalecimiento de la moneda europea frente al dólar, las cotizaciones en Uruguay se elevaron hasta alcanzar los 512 dólares por tonelada, la cifra más alta desde junio de 2025. La colza y las demás oleaginosas se perfilan como cultivos más atractivos que los cereales para una zafra de invierno que se anticipa muy exigente, dada la subida de los costos en alrededor del 20%. Esta situación sitúa los rendimientos de equilibrio necesarios para asegurar un margen económico más cercanos a los récords que a los promedios históricos: entre 4.700 y 4.900 kilos por hectárea para el trigo, 1.800 para la soja y entre 4.000 y 4.200 Kg/ha para la cebada, antes de considerar la renta. Se prevé que se sembrará la totalidad de colza, camelina y carinata que permitan las rotaciones y la disponibilidad de semillas. Según las proyecciones del USDA, se estima una producción de 530 mil toneladas, lo que, con las referencias actuales, representaría unos 270 millones de dólares en exportaciones. Sin embargo, el plan para la carinata 2026/27 aún no ha sido definido, lo que ayudaría a los productores a tomar decisiones.

**Actualizaciones sobre maíz y arroz**

En Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario actualizó sus proyecciones para la producción de maíz, elevando la estimación de cosecha de 62 a 67 millones de toneladas, un volumen significativamente superior al esperado hace un mes. En Brasil, el precio del arroz escaló a 12,55 dólares por bolsa, respondiendo al fortalecimiento del real. Mientras tanto, en Uruguay, el avance de la cosecha de arroz alcanzó el 61% del área en la última semana, mostrando una mayor agilidad que en 2025 y superando ampliamente el promedio de las últimas tres zafras, según el relevamiento de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA). Se reportan buenas calidades de grano y rendimientos.

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